めひかり丸干し 130g

深い海に棲む魚「めひかり（アオメエソ）」は、その名の通り大きく澄んだ目が光ることから呼ばれる、希少な高級魚です。脂乗りが良く、身は柔らかく上品な甘みを持ち、地元でも“知る人ぞ知る美味”として親しまれてきました。

当店では、鮮度の良い国産めひかりを厳選し、丁寧に丸干しに仕上げています。
不要な頭と内臓を取り除いておりますので、臭みがなく食べやすいのが特長。焼き上げると香ばしい香りとふっくらした身の旨みが広がり、ひと口ごとに素材の上質さを感じていただけます。

ご飯のお供やお酒の肴にはもちろん、ちょっと特別な食卓を彩る一品としても最適です。
ご家庭で手軽に味わえる、国産めひかりの贅沢な旨みをぜひご堪能ください。

基本は冷凍発送となります。

［冷蔵商品（釜揚しらすなど）と干物商品をご注文の場合発送方法は冷蔵発送となります］

内容量

130ｇ

原材料名

めひかり（アオメエソ）、食塩

原料原産地　国産

各冷凍真空包装