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スルメイカ野郎

¥1,200

(イカ一夜干)1尾

青森県八戸港の『船凍するめいか』を使用しています。

お刺身でも食べられるほどの鮮度の原料です。

ここの海域のスルメイカはとても肉厚で最高のスルメイカです。

生食できるスルメイカですが贅沢に干物にしました。

そのまま焼くと身が反り返りますのでハサミで切れ込みを入れて焼いて下さい。

醤油マヨに一味をいれて、バター焼きや炒め物などに入れても美味しくお召し上がりいただけます。

1尾 約160g