
令和8年度 和歌山県100年企業表彰
皆さまに支えられ、百年を超えて。
大正元年、和歌山・田辺の磯間から。
受け継ぐ手仕事を、これからも。
1912年創業 / 株式会社 増富 / 和歌山県田辺市磯間
感謝を込めて、ご報告
和歌山県100年企業として
表彰を受けました。
大正元年の創業から今日まで歩んでこられましたのも、ご愛顧くださるお客様、地域の皆さま、お取引先の皆さまの温かいご支援のおかげです。心より感謝申し上げます。
株式会社 増富
百年以上にわたり家業の理念を守りながら革新を重ね、伝統の技や商いを継承してきたことをたたえ、和歌山県より表彰いただきました。
増富商店の歩み
大正元年から、
地域の海とともに。
三代にわたり家業を受け継ぎ、時代とともに歩んできた増富商店。その節目をご紹介します。
1912大正元年
田辺市磯間で創業
増富商店として、かつお節・干物・しらすの加工を手掛ける。
1983昭和58年
本社工場が完成
2009平成21年
法人化
2024令和6年
直売所をオープン
2026令和8年
和歌山県100年企業として表彰
受け継いできた仕事
百年の目利きと大釜の火。
瞬間の鮮度を
守り続ける。
ふっくらとした食感と自然な旨味を届けるために。創業以来、大切にしてきた仕事があります。
大釜で、丁寧に釜揚げ。
自動釜が主流となった現代も、大釜による釜揚げにこだわり続けています。職人の手と目による加工を、代々受け継いできました。
水揚げから、すばやく加工。
漁港に近い立地を生かし、水揚げ直後に迅速に加工。しらすの鮮度を大切に、一つひとつの仕事に向き合っています。
地元の漁師さんとの信頼。
長年にわたって築いてきた、地元の漁師さんとのつながり。その信頼関係が、変わらぬ鮮度と品質を支えています。
次の百年へ
これからも、
地域の海と皆さまと。
受け継いできた技と、皆さまとのつながりを大切に。
これからも、和歌山・田辺から海の恵みをお届けしてまいります。
今後とも増富商店をよろしくお願い申し上げます。


![[和歌山]釜揚げしらすと海産物の通販・お取り寄せ・贈答なら増富商店](https://www.masutomi.jp/wp-content/themes/masutomi/images/logo.png)


